12月7日,河北省超级实习生就业新星大赛进入了竞争激烈总决赛,由上一轮超级压力面试产生的两强选手——铁道学院的涂凯伦和科技大学的赵勤,从创意赛程的紧密战友转型成为总决赛对手,开始了任务艰巨的餐厅运营。
总决赛任务为五轮赛程中最具挑战性的一轮,16强选手应大赛组委会邀请,再度聚首,配合两强选手受领工作任务。两强选手作为项目经理,将带领各自团队作为商业运营小组分别运营胡椒汉餐厅的一个午餐时间段(9点至15点)。工作内容包含自主进行团队规划与建设、制定销售方案、创意市场推广主题,并在限定时间内实施营销方案和现场管理。运营结束后专业评委将进行综合绩效考核,得分最高的团队获胜。获胜队队长作为“超级实习生”总决赛冠军将获得万元就业基金嘉奖。
经过即时公正的一对一选择,每个团队由六位选手组成,大家共同开始了餐厅运营前的高强度培训。两位餐厅专业人员对他们开始了运营知识,服务流程,餐厅文化、菜品知识等全方位的培训。

再度聚首,16强精英再次并肩作战,挑战餐厅实际运营

现场受领任务,极具挑战项目任务让这些大学生精英为之振奋

从最基础的开始——菜品培训,挑战高强度学习能力

赛前培训面面观

两个团队开始头脑风暴,碰撞各自的经营策略
【第一队运营全程】【第二队运营全程】【颁奖典礼】
|